• Terbaru
• Teraktif

• Rabu, 06/01/2010 12:42 WIB
  Kuah Bakso Enak
• Senin, 28/12/2009 11:32 WIB
  Bergabung Dalam Cooking Class
• Kamis, 17/12/2009 11:42 WIB
  Empal Empuk
• Rabu, 16/12/2009 11:52 WIB
  Kepiting Soka
• Selasa, 15/12/2009 16:08 WIB
  Alat Makan Aman
• Kamis, 10/12/2009 14:24 WIB
  Roti Manis Empuk

Selasa, 12/01/2010 14:05 WIB
Aroma Anyir Bolu Kukus
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Tanya: Bagaimana cara menghilangkan aroma telur pada bolu kukus meskipun sudah pakai vanili? Terimakasih.
Dedeh, Bekasi.

Jawab: Dedeh, aroma telur pada bolu kukus memang sangat kuat. Ini disebabkan karena proses pematangannya dikukus tidak dipanggang. Jika ingin mengurangi aroma anyir selain vanili bisa dipakai esens almond, pandan, jeruk atau bisa juga memakai pasta moka atau pasta cokelat. Selain aromanya jadi harum. Rasanya juga makin enak.

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Kirim Pertanyaan

Baca juga:

• Memanggang Nastar
• Puding Putih Telur
• Kue Kering Tahan Lama
• Puding Busa Terpisah

.: Home  |  All You Can Eat  |  Expertizer  |  Tanya-Jawab  |  Gallery  |  TV  |  Detikfood  |  Forum  |  Indeks :.