• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 30/10/2009 15:31 WIB
  Apa Itu Krim Kental?
• Kamis, 29/10/2009 11:44 WIB
  Resep Kulit Lumpia
• Rabu, 28/10/2009 15:46 WIB
  Ikan Salmon
• Selasa, 27/10/2009 16:35 WIB
  Rice Cooker
• Senin, 26/10/2009 11:27 WIB
  Puding Busa Terpisah
• Jumat, 23/10/2009 13:19 WIB
  Pesmol Ikan Nila

Rabu, 14/10/2009 10:57 WIB
Susu Bubuk atau Cair?
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Tanya: Saya pernah membaca resep donat, kedua resep tersebut menggunakan bahan-bahan yang berbeda. Resep pertama menggunakan susu cair sedangkan resep kedua menggunakan susu bubuk. Manakah diantara kedua resep tersebut yang benar penggunaan susunya? Terimakasih.
Ernita, Depok.

Jawab: Ernita, sebenarnya hampir tak ada bedanya pemakaian susu bubuk dan susu cair di dalam resep. Biasanya pemakaian susu bubuk akan diimbangi dengan penambahan bahan cair di dalam resep. Sebaliknya jika memakai susu cair , bahan cairnya akan dikurangi. Dari segi kepraktisan memang lebih mudah dengan susu bubuk.

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Kirim Pertanyaan

Baca juga:

• Tepung Komachi
• Minyak Olive Asli
• Kulit Taco
• Saus 1000 Islands

.: Home  |  All You Can Eat  |  Expertizer  |  Tanya-Jawab  |  Gallery  |  TV  |  Detikfood  |  Forum  |  Indeks :.