• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 16/10/2009 11:43 WIB
  Sup Tulang Iga Empuk
• Kamis, 15/10/2009 12:06 WIB
  Pancake Berpori
• Rabu, 14/10/2009 10:57 WIB
  Susu Bubuk atau Cair?
• Senin, 12/10/2009 15:57 WIB
  Resep Brownies
• Jumat, 09/10/2009 16:29 WIB
  Alat Penghalus Kentang
• Kamis, 08/10/2009 08:18 WIB
  Wadah Plastik yang Aman

Selasa, 12/05/2009 16:43 WIB
Resep Ice Cream
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Tanya: Mohon bantuannya untuk memberikan beberapa resep  sederhana untuk ice cream dan dimana bisa belanja
bahan-bahannya? Kebetulan saya sudah punya mesin untuk membuat ice cream yang sederhana.
Djarot Santoso

Jawab: Djarot, kalau sudah mempunyai mesin pembuat ice cream, bisa dengan mudah bikin es krim sendiri. Berikut resep Ice Cream Strawberry yang bisa dicoba. Bahan-bahan bisa dibeli di toko bahan kue atau pasar swlaayan besar.

Strawberry Ice Cream

Bahan:
500 g strawberry segar, bersihkan
50 g gula bubuk
1 sdm air jeruk lemon
200 ml susu segar
300 ml krim kental/whipping cream

Cara membuat:

• Masukkan strawberry dalam mangkuk blender, proses hingga halus.
• Tambahkan gula dan air jeruk lemon. Proses hingga lembut. Saring.
• Tambahkan susu, aduk rata. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
• Kocok krim hingga kental.
• Aduk dengan strawberry halus hingga rata.
• Proses dengan mesin ice cream hingga kental dan lembut.
• Taruh dalam wadah. Simpan dalam freezer selama 4 jam.

Untuk 600 ml

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Kirim Pertanyaan

Baca juga:

• Jus Tomat

.: Home  |  All You Can Eat  |  Expertizer  |  Tanya-Jawab  |  Gallery  |  TV  |  Detikfood  |  Forum  |  Indeks :.