• Terbaru
• Teraktif

• Rabu, 06/01/2010 12:42 WIB
  Kuah Bakso Enak
• Senin, 28/12/2009 11:32 WIB
  Bergabung Dalam Cooking Class
• Kamis, 17/12/2009 11:42 WIB
  Empal Empuk
• Rabu, 16/12/2009 11:52 WIB
  Kepiting Soka
• Selasa, 15/12/2009 16:08 WIB
  Alat Makan Aman
• Kamis, 10/12/2009 14:24 WIB
  Roti Manis Empuk

Jumat, 31/10/2008 10:35 WIB
Puding Busa Mulus
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Tanya: Bagaimana cara membuat puding busa yang terbuat dari putih telur? Apakah adonan agar-agarnya sewaktu dicampur ke adonan putih telur dalam keadaan masih panas atau sudah dingin, karena saya selalu gagal membuatnya? Terima kasih.
Mrs. Arie, GG. Duren 6 No. 2 - Jakarta Barat

Jawab: Arie, cara Anda sudah benar. Adonan agar-agar dimasukkan ke dalam putih telur kocok. Bukan sebaliknya. Sebaiknya masukkan adonan dalam keadaan panas supaya bisa menyatu sempurna dengan putih telur. Hasilnya pasti mulus. Tinggal dituang ke dalam loyang dan dibekukan. ( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Kirim Pertanyaan

Baca juga:

• Resep Cake Oke
• Roti Lembut
• Cake Lembut
• Brownies Plus Cokelat

.: Home  |  All You Can Eat  |  Expertizer  |  Tanya-Jawab  |  Gallery  |  TV  |  Detikfood  |  Forum  |  Indeks :.