• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 10/10/2008 10:26 WIB
  Menyimpan Bahan Mentah
• Kamis, 09/10/2008 10:16 WIB
  Gula Stevia
• Senin, 06/10/2008 16:06 WIB
  Olesan Kuning Telur
• Rabu, 24/09/2008 10:23 WIB
  Memanggang Roti Dengan Microwave?
• Selasa, 23/09/2008 10:36 WIB
  Perkedel Setengah Matang
• Senin, 22/09/2008 09:33 WIB
  Kacang Goreng Renyah

Kamis, 10/07/2008 10:30 WIB
Sup Krim Kentang
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Tanya: Saya ingin membuat cream soup dari kentang, mohon pencerahannya dan bahan apa saja yg bisa di jadikan campuran soup? Thanks.
Anna, Kuningan

Jawab: Anna, berikut ini resep Sup Krim Kentang yang bisa dicoba.

Sup Krim Kentang

Bahan:
2 sdm mentega
50 g bawang Bombay, cincang
400 g kentang, kupas, potong dadu kecil
750 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
100 ml krim segar
Taburan:
1 sdt paprika bubuk

Cara membuat:

• Tumis bawang Bombay dan kentang hingga layu. Angkat.
• Taruh dalam panci, tambahkan kentang dan air. Rebus hingga kentang lunak. Angkat.
• Tuang ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
• Tuang kembali ke dalam panci.  Beri  krim, masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
• Tuang di mangkuk-mangkuk saji.
• Taburi bahan Taburan.

Untuk 6 orang ( dev / Odi )

Kirim Pertanyaan

Baca juga:

• Sup Ayam Oriental

.: Home  |  All You Can Eat  |  Expertizer  |  Tanya-Jawab  |  Gallery  |  TV  |  Detikfood  |  Forum  |  Indeks :.