Berita Lain

Indeks Berita

Rabu, 23/04/2008 09:58 WIB
Memotong Daging
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Tanya: Bagaimana teknik memotong daging sapi tenderloin dan sirloin sehingga benar-benar menghasilkan potongan daging yang empuk?
Leonardus, Jl. Sutowijoyo no. 43, Solo

Jawab: Daging sebaiknya dipotong melintang serat. Karena dengan cara ini daging menjadi lebih mudah lunak, menyerap bumbu dan empuk atau mudah digigit saat dimakan. Tentu saja daging sapinya juga yang berkualitas bagus. ( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Kirim Pertanyaan

Silahkan mengisi form di bawah ini untuk mengirimkan pertanyaan anda kepada kami :

Nama
Email
Alamat
Pertanyaan
  

Diskusikan pendapat Anda dengan pembaca lain melalui milis detikfood-milis@yahoogroups.com
Kirim e-mail kosong ke detikfood-milis-subscribe@yahoogroups.com untuk berpartisipasi.
Redaksi: redaksi@detikfood.com
Informasi Pemasangan Iklan:
Widya Dewi
Email : iklan@detikfood.com
Telepon. 62-21-7941177 ext.525,526