Forum Meok
- (ask) resep bikin lontong... eniss
- cari resep mie goreng / n... wedusterbang
- Resep udang gandum... yovita
- ==Beranda Dapur Saji Deti... I'm JeWs!!!
- Makan apa saja hari ini ?... F.F.F
- kepenginnya makan apa sek... flextersumatera
Berita Lain
- Jumat, 26/09/2008 13:30 WIB
Warna Warni Manisan Kolang Kaling -
Kamis, 18/09/2008 15:25 WIB
Kerak Telor, Jajanan Langka Khas Betawi -
Rabu, 17/09/2008 14:35 WIB
Manis Legit Dodol Betawi -
Senin, 15/09/2008 14:36 WIB
Mi Labu Instan, Sehat Enak -
Jumat, 12/09/2008 14:35 WIB
Pretzel, Renyah-Renyah Keras... -
Kamis, 11/09/2008 13:14 WIB
Wouuw..Gurih Berlapis si Roti Cane!
Indeks Berita
Senin, 05/05/2008 17:36 WIB
Nasi Banjir
Devita Sari - detikFood
Jakarta - Gak cuma Jakarta yang rupanya kebanjiran, makanan asal Sukabumi yang satu ini pun juga disebut sebagai nasi banjir. Kenapa ya kok bisa disebut sebagai nasi banjir?
Nah, jika Anda suka jalan-jalan ke Sukabumi atau bahkan tinggal di Sukabumi pastinya sudah gak bakal heran lagi dengan 'nasi banjir' ini. Kalau yang belum tahu, mungkin akan menyangka bahwa yang dimaksud dengan nasi banjir adalah nasi yang disiram dengan banyak kuah. Ya, seperti yang saya bayangkan sebelum berkenalan dengan makanan ini.
Namun, sungguh diluar dugaan. Meskipun namanya identik dengan 'banjir' alias air, tetapi nasi banjir ini tidaklah seperti yang saya duga. Nasi ini malah lebih mirip dengan nasi rames. Di daerah Sukabumi, tepatnya Jl. Pejagalan, nasi banjir ini banyak dijual. Namun yang paling terkenal adalah nasi banjir milik Ibu Kusmiati.
Nasi banjir Ibu Kusmiati ini rupanya dijual di gerobak dengan jejeran wadah-wadah untuk menaruh aneka lauk-pauk. Nasinya sendiri berupa nasi kuning dan ber-topping lauk-pauk yang super banyak sehingga banjir menutupi nasi. Mulai dari tumis labu siam, telor yang dibalado, semur jengkol, semur tahu, empal gepuk, tumis buncis, acar kuning, sambal goreng, tumis pare, ayam dan ikan goreng, kering tempe, tumis kikil sampai kaldu ayam. Wah wah... banyak banget kan? Gak heran banjirrrr......
Nasi kuningnya terasa pulen dan gurih dengan aneka lauk-pauk yang dijamin bakal menambah nafsu makan Anda. Eitss... meskipun terdiri dari banyak lauk-pauk, ternyata harganya tidak seperti yang dibayangkan, dijamin tidak membuat kantong bolong. Gak percaya? Yukk cobain!! ( dev / Odi )
Nasi Banjir
Devita Sari - detikFood
Nah, jika Anda suka jalan-jalan ke Sukabumi atau bahkan tinggal di Sukabumi pastinya sudah gak bakal heran lagi dengan 'nasi banjir' ini. Kalau yang belum tahu, mungkin akan menyangka bahwa yang dimaksud dengan nasi banjir adalah nasi yang disiram dengan banyak kuah. Ya, seperti yang saya bayangkan sebelum berkenalan dengan makanan ini.
Namun, sungguh diluar dugaan. Meskipun namanya identik dengan 'banjir' alias air, tetapi nasi banjir ini tidaklah seperti yang saya duga. Nasi ini malah lebih mirip dengan nasi rames. Di daerah Sukabumi, tepatnya Jl. Pejagalan, nasi banjir ini banyak dijual. Namun yang paling terkenal adalah nasi banjir milik Ibu Kusmiati.
Nasi banjir Ibu Kusmiati ini rupanya dijual di gerobak dengan jejeran wadah-wadah untuk menaruh aneka lauk-pauk. Nasinya sendiri berupa nasi kuning dan ber-topping lauk-pauk yang super banyak sehingga banjir menutupi nasi. Mulai dari tumis labu siam, telor yang dibalado, semur jengkol, semur tahu, empal gepuk, tumis buncis, acar kuning, sambal goreng, tumis pare, ayam dan ikan goreng, kering tempe, tumis kikil sampai kaldu ayam. Wah wah... banyak banget kan? Gak heran banjirrrr......
Nasi kuningnya terasa pulen dan gurih dengan aneka lauk-pauk yang dijamin bakal menambah nafsu makan Anda. Eitss... meskipun terdiri dari banyak lauk-pauk, ternyata harganya tidak seperti yang dibayangkan, dijamin tidak membuat kantong bolong. Gak percaya? Yukk cobain!! ( dev / Odi )
Kirim Artikel
Silahkan mengisi form di bawah ini untuk mengirimkan artikel anda kepada kami :
Diskusikan pendapat Anda dengan pembaca lain melalui milis detikfood@yahoogroups.com
Kirim e-mail kosong ke detikfood-subscribe@yahoogroups.com untuk berpartisipasi.
Kirim e-mail kosong ke detikfood-subscribe@yahoogroups.com untuk berpartisipasi.
Redaksi: redaksi@detikfood.com
Informasi Pemasangan Iklan:
Widya Dewi
Email : iklan@detikfood.com
Telepon. 62-21-7941177 ext.525,526
Informasi Pemasangan Iklan:
Widya Dewi
Email : iklan@detikfood.com
Telepon. 62-21-7941177 ext.525,526
